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菜谱(5)

  • 自家如何做大酱 东北农村大酱

    自家如何做大酱 东北农村大酱

    自制大酱怎么做的做法?制曲:除去大豆中的杂质,洗净,用水彻底浸泡,放入锅中煮沸,放在砧板上,面粉与蒸好的大豆按0.5公斤大豆和一面或两面的比例混合制成酱汁,用纸包好,放在干净的木板上,在室内发酵20天以上...

    动漫2020-11-24 10:12:20290
  • 清蒸秋刀鱼窍门 冷冻秋刀鱼要去内脏吗

    清蒸秋刀鱼窍门 冷冻秋刀鱼要去内脏吗

    清蒸秋刀鱼的做法,清蒸秋刀鱼怎么做好吃,清蒸?1。先把酱菜洗净,去掉内脏。2。把鱼切几下以吸收油和盐。3。将鱼用盐浸泡10分钟,然后将姜、蒜、胡椒粉均匀地涂在鱼的各个部位。4。锅内加水,烧开,将准备好的沙司放入锅内,蒸10小时,然后烧开,撒上葱和酱油,...

    家居2020-11-23 11:19:17252
  • 章鱼丸和墨鱼丸区分 墨鱼丸和章鱼丸哪个好吃

    速冻食品丸子章鱼丸墨鱼丸哪个好吃大家说说?福邦质量最好,其次是安贞、福华、海信、海怡;这些都是中国最好的,其他品牌都是中低端鱼丸不同于墨鱼球。具体区别如下:1。原料不同。1鱼丸:以鲜黄鱼、鲭鱼、鳗鱼、鲨鱼为主要原料...

  • 秦镇米皮制作方法 秦镇米皮的制作方法?

    秦镇米皮制作方法 秦镇米皮的制作方法?

    秦镇米皮的制作方法?要做秦真米皮,必须掌握米的洗、蒸、调味三个环节。精选优质大米,先将米饭洗净,用水浸泡30分钟,取出放置10小时左右,然后放入石磨中,在石磨上碾成米粉,再用细筐做面粉。然后慢慢加水制成米糊,加入精盐,用温水煮开,再加入冷水制成米糊...

  • 怎样做杂粮馒头 怎样做杂粮馒头?

    怎样做杂粮馒头 怎样做杂粮馒头?

    五谷杂粮馒头怎么做?材料:杂粮粉100公克,中筋面粉500公克,细糖50公克,酵母粉6公克,泡打粉5公克,水300㏄做法:1.将杂粮粉、中筋面粉、细糖及泡打粉放入钢盆中,再加入酵母粉拌匀。2.将水倒入作法1中并拌匀,揉约2分钟至均匀成团没有硬块...

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